Lomo Al Ajillo

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Varkens lendestuk
Ui
Knoflook
Witte wijn
Bouillonblokjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Je fruit het gesneden uitje, voeg enkele geperste tenen knoflook toe,
even meefruiten. Voeg het vlees, in blokjes van een dikke centimeter gesneden toe, als het vlees een beetje begint te garen, voeg je de wijn toe en verpulvert een (paar) bouillonblokje(s). Laat de boel een tijdje pruttelen, bindt het nog een beetje, en serveer als tappatje in een schaaltje met een stuk vers stokbrood. Je moet het een paar keer proberen voor je de ideale combinatie voor jezelf hebt. Ook lekker als hoofdgerecht met tagliatelli en sla. Een erg simpele tapa, maar verbluffend lekker.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-05-2024